休闲餐饮迎来机会 鲜沐农场获千万级A轮融资

休闲餐饮对水果的需求高，而水果不属于民生品，有定价权，而且在生鲜中的毛利较高；另外从物流来考虑，休闲餐饮的营业时间更晚，因此物流配送的效率更高。餐饮供应链公司「鲜沐农场」于今年5月完成Pre-A轮融资，目前鲜沐合作的商户有6000多家。